AppliChem bietet eine umfangreiche Broschüre über biologische Puffer an: "Biological Buffers". Diese vermittelt Basiswissen über biologische Puffersubstanzen und bietet Hilfestellung bei der Auswahl des richtigen Puffers für Ihr Experiment. Man bedenke zum Beispiel, dass manche Puffersubstanzen mit dem Assaysystem interagieren können. Einige dienen Enzymen nämlich als Substrat. Andere könnten in nachfolgenden Analysen stören oder sind aufgrund der Temperaturabhängigkeit ihres pH-Wertes nicht bei verschiedenen Temperaturen einsetzbar (Kühlraum, Raumtemperatur).

Für diejenigen, die sich nur einen schnellen Überblick über die wichtigsten Eigenschaften der am häufigsten verwendeten biologischen Puffer verschaffen möchten, haben wir auf 4 Seiten die physikalischen und chemischen Eigenschaften zusammengefasst.

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